鰻の身よりも栄養価が高い？鰻の肝

鰻の身よりも栄養価が高い？鰻の肝

鰻を食べに行くと、必ず一緒に注文する！という方も多い「鰻の肝」。

鉄分、葉酸、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB12などなど…普段の食事で摂りにくい栄養素なども豊富なようです。

彩和の「浜名湖うなぎバラエティセット」では、鰻の長焼きや刻みに加え、肝焼きもセットになっております。

鰻の肝がお好きな方にオススメです。